Almuerzo en el Bar Aturuxo (Centro Gallego)

 

 

Siempre he pensado, que muchas veces las primeras sensaciones son las que valen, así me
ocurrió en la primera vez que visité el bar Aturuxo, en la calle Pérez Dolz número 9 de
Castellón.
 La amabilidad y el agradable trato  tanto por parte de María, como de Bety, la excelencia de sus tapas y raciones (pulpo, raxo, chorizo a la sidra, oreja, etc..) que cenamos aquella noche los amigos que me acompañaban y yo mismo, el estupendo el producto llegado desde Galicia, hicieron que anotara el nombre del local para una próxima visita.

 

Hoy he tenido la oportunidad, con uno de aquellos amigos, de volver al citado local para almorzar, y debo decir que las sensaciones han sido igual de buenas que la vez anterior: trato agradable, buenos precios y calidad en mayúsculas.
La indiscutible calidad tanto del producto como de la elaboración de este en la cocina, hace que anotemos sin ninguna duda en nuestra lista, no muy extensa, este local como uno de los favoritos para disfrutar de un excelente almuerzo, comida y cena.

A lo que íbamos, el almuerzo, hoy hemos podido disfrutar acompañando las dos rondas de cerveza Red Vintage de Estrella Galicia de una cazuelita de Callos con Garbanzos y de un pincho de Tortilla de Patata para cada uno.

 

Muy rica la cazuela de Callos con Garbanzos, a la que acompañan trozos de oreja y chorizo, con un punto picante, pero sin pasarse.

 

 

 Excelente también la Tortilla de Patata que se presenta en su punto, sabrosa y muy jugosa.

 

 

 Para terminar carajillo de Ron y chupitos de Licor de Hierbas y Licor de Orujo de Café.