sábado, 20 de mayo de 2017

Comer en Madrid : II - Restaurante Ponzano

Ponzano
Calle Ponzano, 12    Teléfono:  914 48 68 80          
          
       
El Restaurante Ponzano ofrece una cocina tradicional sin trampa ni cartón, elaborada sólo con los mejores ingredientes seleccionados y traídos a diario desde Mercamadrid.
El local, ubicado en Ponzano, una de las calles más gastronómicas de Madrid y en pleno barrio de Chamberí, cuenta con una zona de barra, abierta desde primera hora de la mañana, y un restaurante en la planta inferior en el que disfrutar de su cocina con mayor tranquilidad.
 
 
               
Tiene una estupenda carta, con una amplia variedad de verduras y hortalizas, charcutería, pescados, carnes, escabeches o huevos rotos con patatas. Además de un estupendo menú diario.
 
Si no queréis comer, aquí os ponemos algunas de sus raciones y pinchos que podéis tomar en la barra:
Ventresca/Lomo de Atún  15,00 €  -  Chicharro en escabeche rojo  15,00 € -  Callos a la Madrileña 10,00 €   - Mollejas de cordero a la plancha 12,00 €  -  Riñones de cordero a la plancha 12,00 €   -  Torreznos 7,00 € -    Morcilla de Burgos a la plancha 6,00 €  -  Setas a la plancha 7,00 € - Pimientos de Padrón 5,00 € -  Chorizo frito 6,00 € -  Patatas bravas/alioli  4,50 € - Croquetitas caseras de jamón  6,50 € -  Calamares de potera a la plancha o a la romana 12,00 € - Chipirón de anzuelo a la plancha 12,00 €  - Chopitos 12,00 € -  Boquerones fritos 8,00 €  - Anchoas de Santoña 20,00 €  -  Ensaladilla rusa 5,00 €   - Parrillada de verduritas de temporada 10,00 €   - Espárragos trigueros a la plancha 7,50 € -  Jamón ibérico de bellota 18,00 € - Queso puro de oveja 9,00 €  - Tortilla de patatas 5,00 €  - Tortilla de patatas con salsa brava 6,00 € - Tortilla de patatas con salsa ali-oli 6,00 €  - Huevos rotos con patatas 7,00 € - Huevos rotos con patatas y jamón 8,00 € . Y un largo etcétera.                      

 

 

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