Comer en Madrid : I - Los Arcos de Ponzano

Restaurante Asador LOS ARCOS DE PONZANO, situado en el corazón de Chamberí, en la Calle Ponzano, en el número 16.  Desde 1952 ininterrumpidamente en este lugar, ofrece a los comensales una cocina castellana de calidad. Teléfono Reservas: 91 442 58 84
Sus platos más emblemáticos son sin duda el cordero y cochinillo asado al estilo Segovia. Pero hay mucho más, una gran variedad de raciones como la morcilla, sus torreznos, el cuchifrito, la presa ibérica, gambas al ajillo y a la plancha, un excelente jamón ibérico. También chuletitas de lechal, solomillo,  así como unos excelentes arroces, y pescados como el bacalao. Los postres estrella son sin duda la leche frita, el ponche segoviano, el arroz con leche, y las tartas hechas en casa entre otros.
El ambiente es acogedor, al ser un restaurante castellano renovado en su decoración acorde a nuestros tiempos, con un servicio de sala muy cuidado, profesional, y atento.