Jornada dominical de Votación para la Elecciones Locales y Europeas, y nada mejor, antes de ejercitar nuestro derecho a voto, que pasar una esplendida mañana de sol almorzando en el Grao de Castellón.
La primera parada es en la Avenida San Pedro, en un lugar ya conocido, el Bar Brasería Michanet.
Unas frías cervezas acompañan la media torraeta de Lomo y Queso y otra de Anchoas para cada uno.
La jornada electoral prosigue, y ya que en el Grao se celebra la Ruta de Tapas, visitamos La Trocha, en la calle Trafalgar, 12, para degustar sus dos tapas participantes:
NOGAT DE POLP
Guiso de Pulpo al aceite con salsa de almendra, piñones, azafrán, pan remojado y perejil.
BACALAO LA TROCHA
Lomo de Bacalao con cebolla caramelizada, piñones y reducción de mango.
Aunque no participaba en la Ruta de la Tapa, pero no pudimos dejar pasar la oportunidad de tomar una tapa de Callos con Garbanzos.
El punto final de la mañana, es la visita a otro de los locales participantes en la Ruta de la Tapa, se trata del restaurante Mar y Montaña, situado en el número 71 de la calle Canalejas.
Aquí sus propuestas:
SOLOMILLO EN TOSTA
CRUJIENTE DE GAMBA
Gambas en tempura casera sobre huevo poché y salsa americana de elaboración casera.
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