Visitamos este domingo, el Restaurante El Cigró en la calle Crevillente 5 de Castellón.
Menú de domingo por 17,50 euros, con dos entrantes para compartir, un plato principal y postre,
bebida y café aparte.
Los entrantes;
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| Crujiente de rabo de toro estofado a baja temperatura con reducción de vino tinto |
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| Calamarcitos rellenos de morcilla, cebolla caramelizada y calabaza asada |
Los platos principales:
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| Solomillo Ibérico en salsa de setas con virutas de foie y espárragos trigueros |
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| Crepe de merluza y gambas con salsa ligera de espinacas y parmesano |
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| Carrillada ibérica estofada a baja temperatura en su propio jugo, con setas y verduras |
Los postres:
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| Ensalada de frutos de temporada con sorbete de mango |
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| Torrija de horchata con helado de vainilla |
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| Nuestro Maxibon de nata y caramelo con teja de chocolate y avellanas |
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