Ruta de Tapas

La Ruta de Tapas SABORES CASTELLÓN celebra su Séptima Edición, consolidándose
como el mayor evento gastronómico y popular de nuestra ciudad.
Del 19 Octubre al 12 de Noviembre, los locales seleccionados ofrecen dos tapas al público, basándose en nuestras costumbres, tradiciones y cultura gastronómica.
Con un precio de tapa y bebida 3€, aquí os iremos mostrando aquellos sitios que podamos
visitar.

 

El Tendido.  C/ Falcó, 12.

Local de ambiente taurino, para abrir boca dos interesantes propuestas:
MIGAS DEL PASTOR.
Migas de pan de pueblo con longaniza  y  chorizo  del Maestrazgo y huevo campero.
TOSTA DE CARRILLADA DEL MAESTRAZGO.
Tosta  de  carrillada  de ternera del Maestrazgo con cebolla caramelizada y reducción de
vino dulce.

Migas del Pastor

 

Tosta de Carrillada del Maestrazgo

 Siguiente parada:

Sidrería Los Lagos. C/ Pescadores, 22.

Aquí sus dos propuestas:
CODILLO LOS LAGOS.
Codillo al vino blanco con puré de patata de Vistabella.
PULPO DE LA CASA.
Pulpo de la lonja del Grao braseado, sobre base de ajoaceite, patata y pimentón de la Vera.

Codillo Los Lagos

Pulpo de la Casa