Almuerzo en la Venta Guillamón

Nos acercamos hasta el popular barrio de la Benadresa en las afueras de Castelló, situado junto
a la carretera de Alcora. Nuestro destino para el almuerzo de este domingo la Venta Guillamón.
Aunque solamente son las 8:50 de la mañana, un buen número de madrugadores comensales,
entre vecinos del barrio y los llegados desde Castelló, ocupan gran parte de sus mesas, tanto
en la terraza como en el interior del local.

Tras coger primero mesa, como es costumbre en el local, haces cola esperando tu turno junto a los madrugadores parroquianos frente a las bandejas y humeantes cazuelas de barro y metal, conteniendo todo tipo de apetitosas raciones y guisos: Bacalao, Tortillas de varias clases, Sepia en salsa verde, Pulpo encebollado, Manitas de Cerdo, Callos,Habas con Jamón, Calamares a la romana, Alitas de Pollo, Carne en salsa etc.

 Al final mientras nos depositan en la mesa la cerveza y el vino con gaseosa que acompañan los platitos con las olivas y los cacahuetes, nos decidimos por un plato de Pulpo encebollado y uno de Carrillera con patatas, al centro para compartir un plato de Callos.

Para terminar sendos carajillos de Ron quemado. ¡Hasta la próxima!