I Feria de Turismo Gastronómico

Los días 3 y 4 de noviembre, tienen lugar en la capital de la provincia la I Feria de Turismo Gastronómico.

 

Durante dos días, la calle Caballeros y plaza Las Aulas de Castellón se convertirán en un hervidero de actividad relacionada con el turismo y la gastronomía con multitud de actividades participativas pensadas para poner en valor la calidad del producto de Castelló Ruta de Sabor.

Habrá además un amplio espacio donde se podrá adquirir y degustar producto de la provincia, así como multitud de demostraciones culinarias que pondrán de manifiesto la enorme diversidad de producto que conforma la gastronomía de Castellón.

 

Turrones y quesos de Catí, cervezas artesanales Castellón y provincia, el tomate de "penjar" de
Alcalá de Xivert, la alcachofa de Benicarló, embutidos de Forcall, croquetas de Morella, vinos de Useras, Vinaroz,, productos de Benasal, Cuevas de Vinromá, Altura y así hasta un largo etcétera
de poblaciones de toda la geografía de la provincia castellonense aparecen representados.

Estas jornadas también contarán con la presencia del prestigioso chef  Martín Berasategui, quien ofrecerá una ponencia sobre el valor de los productos provinciales dentro de la cocina nacional.