domingo, 21 de enero de 2018

Comida en Pizzeria L´Etrusco


Situado en Castellón, en el número 50 de la calle Santa Bárbara es el primer restaurante que la familia Burroni levantó en la ciudad. Acogedor, con carácter y tradicional. De su horno salen las auténticas pizzas italianas, sus especialidades como los Cannelloni Etrusco o los platos al horno al estilo tradicional napolitano como la Spaghetti alla Pescatora.



Hoy celebramos una comida familiar y para abrir boca compartimos una Piadina (Pan de Pizza)
recién horneada para acompañar una Tabla Mixta (Jamón, Quesos, Patés y Fiambres).

 
Luego los comensales como platos principales se decantan por:
Pizza Carnicoa (Cebolla, Carne, Jamón York).
 
Raviolis rellenos de Boletus con Salsa de Roquefort y Setas.
 
Medaglioni Etruschi ( Medallones de Solomillo flambeados con brandy y nata).
 
 
Scaloppine al Cacio (Escalopines con Salsa de Quesos).
 
Spaghetti Alla Pescatora (con Pulpo, Mejillones, Gambas y Almejas).

Terminando la una vez más estupenda comida, con unos cafés

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