Comida dominical en el Restaurante El Cigró en la calle Crevillente Nº5 de Castellón.
Menú del domingo para cuatro comensales, formado por dos entrantes para compartir, plato principal y postre a elegir.
Los entrantes para compartir:
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| Crujiente de Rabo de toro estofado a baja temperatura con reducción de vino tinto |
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Calamarcitos rellenos de morcilla, cebolla caramelizada y calabaza asada
Los segundos:
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| Arroz de alcachofas, galeras y chipirones (para dos) |
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| Canelón de rabo de toro estofado en su jugo con bechamel de manzana al horno |
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| Moussaka de vegetales con bechamel de tomates asados y albahaca |
Los postres:
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| Coulant de chocolate blanco con sorbete de frutos del bosque (dos comensales) |
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| Ensalada de frutas de temporada con sorbete de mango |
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| Espuma de coco con helado de piña y reducción de Malibú |
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